2 Faraggia Weiss - 75cl - PGI Kreta

Der 2 Farragia Weiss ist eine elegante Cuvée aus zwei besonderen Rebsorten Kretas: dem aromatisch-expressiven Muscat of Spinas und dem seltenen, charaktervollen Thrapsathiri. Gemeinsam ergeben sie einen frischen, lebendigen Weisswein, der mediterrane Aromatik mit Struktur und Tiefe verbindet.

In der Nase entfaltet sich ein intensives, aber feingliedriges Bouquet von weissen Blüten, Zitrusfrüchten und Muskatnoten, begleitet von einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen überzeugt der Wein mit knackiger Frische, strukturgebender Säure und einem angenehm geschmeidigen Körper, der in einem klaren, aromatischen Abgang ausklingt.

Ein Wein wie ein Sommertag – leichtfüssig, aromatisch und doch mit Charakter.

MINOS - Miliarakis Winery

Thrapsathiri, Muscat of Spinas

• 12%

Die Trauben stammen aus dem hochgelegenen Livadakia-Weinberg (300 m ü. M.), gelegen zwischen den Schluchten Agios Mamas und Zofori, nur zehn Minuten von der Kellerei entfernt. Die Rebanlagen wurden im Jahr 2000 angelegt, mit Fokus auf einheimische Sorten, die vom einzigartigen Mikroklima dieser Region profitieren.

Die Rebsorten:

Muscat of Spinas – liefert florale, aromatische Intensität und Frische

Thrapsathiri – bringt Körper, Mineralität und eine feine, gut strukturierte Säure

Nach selektiver Handlese erfolgt die schonende Pressung der Trauben und eine temperaturkontrollierte Gärung, um die Primäraromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Frische, Sortentypizität und Leichtigkeit dieses Weins voll zur Geltung zu bringen.

Fisch & Meeresfrüchte
Weichkäse & fruchtige Käseplatten

Enthält Sulfite